Pimiento Italiano y Lamuyo


El pimiento es el campeón de campeones por sus propiedades beneficiosas para la salud, especialmente sabroso que nos enamora con su colorido y sabor tanto en ensaladas como en cualquier otro plato.

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Propiedades

El principal componente del pimiento es el agua, seguido de los hidratos de carbono. Es bajo en calorías, muy rico en fibra y un gran antioxidante, cabe destacar que es una de las mejores fuentes en vitamina C, y además posee vitamina A, vitamina E, vitaminas B6, B3, B2, B1 y ácido fólico, contiene minerales donde destaca el potasio, seguido por calcio, fósforo y magnesio

Beneficios

El pimiento por su gran aporte de vitaminas y minerales contribuyen a reforzar el sistema inmunológico, es hipocalórico por lo que ayuda a bajar de peso, depura el organismo y mejora la digestión, además de proteger contra el cáncer y enfermedades cardiacas.


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