Calabacín blanco y verde


El calabacín ha vuelto a reconquistar muchos hogares por ser un gran antioxidante, es super ligero y saludable, que no debe faltar nunca en nuestros platos por su gran sabor.

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Propiedades

El primer componente del calabacín es el agua conteniendo un 95%, seguido de los hidratos de carbono. Apenas tiene calorías, contiene minerales y oligoelementos como es el fósforo, potasio, magnesio, calcio, sodio, hierro y yodo, además de contener vitamina C, B3, B9 Y provitamina A, cabe destacar que esta verdura es rica en fibra y también tiene otras propiedades como la pectina, celulosa, omega 3 y carotenoides.

Beneficios

La composición del calabacín hace de él un ingrediente ideal en dietas para personas con sobrepeso, hipertensión y problemas digestivos ya que ayuda a controlar el colesterol, el estreñimiento y la retención de líquidos.

Lucha contra el envejecimiento, combate el acné, elimina las toxinas de la piel además de deshinchar los ojos, fortalece el cabello, nos da energía y cuida el buen estado de los huesos.


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